CADERA SIN MÚSCULOS PROFUNDOS

CADERA LIMPIA SIN MÚSCULOS PROFUNDOS

RABILLO DE CADERA

RABILLO DE CADERA, MITAD LIMPIA

TAPILLA

TAPILLA MITAD LIMPIA

CHULETERO LARGO

CHULETERO CORTO

LOMO BAJO CON HUESO

LOMO BAJO SIN HUESO Y CON CORDÓN