SCOTTONA - Zakład Przemysłu Mięsnego BIERNACKI

SCOTTONA

PREMIO BIERNACKI / SCOTTONA

FESA CON LA COPERTINA

FESA SENZA LA COPERTINA

SOTTOFESA CON MAGATELLO

SOTTOFESA

SOTTOFESA SENZA TENDINI

SOTTOFESA SQUADRATA CON GRASSO

MAGATELLO

MAGATELLO CON PELLE

NOCE

SCAMONE CON GRASSO

SCAMONE SENZA MUSCOLI PROFONDI

SCAMONE SENZA MUSCOLI PROFONDI, PAD

SPINACINO CON GRASSO

SPINACINO CON GRASSO SEMI-PAD

PICANHA

PICANHA, SEMI-PAD

LOMBATA LUNGA

LOMBATA 3 COSTE

ROASTBEEF IN OSSO

ROASTBEEF CON LA CORDA

ROASTBEEF

TRONCHETTO CON LA COPERTINA

TRONCHETTO SENZA SPINA D’ORSALE

TRONCHETTO SENZA LA COPERTINA

ENTRECOTE / RIBEYE

SOLOMILLO CON CORDÓN

FILETTO SCORDONATO

REALE

REALE SQUADRATO

FESONE DI SPALLA CON GRASSO

COPERTINA DI SPALLA CON GRASSO

COPERTINA DI SPALLA CON LA MEMBRANA

GIRELLO DI SPALLA

PETTO SENZA OSSO

PETTO SENZA OSSO SQUADRATO

BAVETTA GRANDE PAD

BAVETTA PICCOLA PAD

BIANCOSTATO SQUADRATO 3/4/5

BIANCOSTATO SQUADRATO 6/7/8

ZPM BIERNACKI

Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki ha 30 anni di esperienza nella produzione di carne bovina. Siamo uno dei principali produttori in Europa, fornendo i nostri prodotti in 60 paesi. Abbiamo certificazioni HACCP, IFS e BRC e siamo specializzati nella macellazione Halal e Kosher. Offriamo una varietà di prodotti a base di carne e surgelati per clienti individuali e per il settore HoReCa. Grazie al nostro allevamento di bestiame e alla capacità di macellazione di 1400 capi al giorno, forniamo carne di alta qualità ai clienti in tutto il mondo.

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